Mama Bongso

Catering

Loempia met/zonder kip

loempias

Bijgerecht

Loempia met/zonder kip

Indonesische loempia’s, ook bekend als “Lumpia,” zijn populaire snacks in de Indonesische keuken. Deze loempia’s bestaan uit dun deeg gevuld met een mengsel van groenten en soms vlees. Op smaak gebracht met specerijen, worden ze knapperig gefrituurd. Indonesische loempia’s worden vaak geserveerd met dipsauzen zoals pindasaus of zoetzure saus en zijn geliefd als streetfood en bij feestelijke gelegenheden. Regionale variaties kunnen de ingrediënten en smaken beïnvloeden, maar ze staan over het algemeen bekend om hun knapperige textuur en heerlijke smaak.

heerlijke menu's

menu_001
Menu 1

– Nasi putih of Nasi kuning
(witte of gele rijst/steamed
pandan rice or coconut
tureric rice) or Bami (vega)
– 2 groentegerechten
– 1 vlees- of kipgerecht
– Talor (ei) bumbu bali
– Kroepoek

€12,50 pp

menu_002
Menu 2

– Nasi putih of Nasi
kuning(witte of gele
rijst/steamed pandan rice or
coconut tureric rice) or Bami
(vega)
– 3 groentegerechten
– 3 vlees- of kipgerechten
– Talor (ei) bumbu bali
– Kroepoek

€15,- pp

menu_003
Menu 3

– Nasi putih of Nasi kuning
(witte of gele rijst/steamed
pandan rice or coconut
tureric rice) or Bami (vega)
– Bami (vega)
– 4 groentegerechten
– 4 vlees- of kipgerechten
– Talor (ei) bumbu bali
– Kroepoek

€17,50 pp

Indonesische & Molukse Magie van Mama Bongso